Uden okse-, kalve- og lammekød i madplanerne kan kommunen spare på CO2-regnskabet.
  • Dannebot@leddit.danmark.partyOPMBdansk
    1·
    1 year ago

    randomingen at 2023-10-11 18:20:48+00:00 ID: k4g8xm3

    Rødt kød er en samlet betegnelse for kød, der kommer fra dyr med fire ben. I den danske kost er det primært kød fra okse, svin og lam.

    www.cancer.dk

    • Dannebot@leddit.danmark.partyOPMBdansk
      1·
      1 year ago

      AnonyMoose_2023 at 2023-10-11 18:24:00+00:00 ID: k4g9gw4

      rimeligt aggresivt sitename xD

      ikke at du tager fejl, bare hvordan jeg oplever ordet brugt blandt familie, venner og kollegaer.

      f.ex ville svinekød og kylling gå under betegnelsen hvidt kød, da det er mere magert end “rødt kød”.

      Igen bare min subjektive holdning til ordbruget.

      “rødt kød” i sygdomme og kræft sammenhænge kunne givetvis indeholde flere dyr end når det bruges i alm. tale.

      Deres fokus er ikke at lave en ordbogsforklaring for rødt kød, men at pointere hvilke kødgrupper der levere til kræft problematikken, så deres take på ordbogsdefinitioner behøver ikke være særligt autoritativt.

      Når det bruges i klimasammenhæng, er det f.ex en fejl at sætte svin og de andre dyr i samme gruppe, da svin er væsentligt mindre co2 belastende, herfor hvorfor svin ikke bliver nævnt i artiklen som noget skolerne vil undgå.