Es gibt z.B. solche Rezepte https://www.elephantasticvegan.com/de/vegane-wuerstchen-seitan/#recipe für vegane Würste. Das Problem ist, dass die Würste in Aluminium gewickelt werden und Aluminium ist potentiell sehr schädlich für den Körper. Quelle
Wie könnte man die Wurst noch verpacken damit sie eine “perfekte” Form bekommt?
“potentiell sehr gefährlich” ist es selbstverständlich nicht. Aber auch nicht gesund, Kontakt mit essen sollte vermieden werden. Der findet hier aber auch gar nicht statt?
Indirekter Kontakt findet über das Wasser statt, deshalb würde ich gerne drauf verzichten wenn es geht.