Trods ihærdig kampagne for nye kostråd, køber forbrugerne i dag færre bælgfrugter end før rådet om 100 gram om dagen blev indført for to år siden.

  • SorteKanin@feddit.dkM
    link
    fedilink
    arrow-up
    2
    ·
    1 year ago

    Må dog erkende at det langt fra hver gang er en direkte erstatning for kød. Men måske en måde at spise lidt mindre kød på.

    Og det er også godt. Alt for tit føler folk at de kun har to muligheder: fortsæt med deres nuværende kostvaner eller gå fuld veganer. Der er en midtervej :)

    • Klorofyl@feddit.dkM
      link
      fedilink
      arrow-up
      2
      ·
      1 year ago

      Ja det er der.

      Den eneste grund til at der ofte kommer kød på bordet sammen med, er at vi har en del hjemmeslagtet mangalitza gris i fryseren. Det er faktisk billigere for os at hive noget kød op fra fryseren end det er at handle bønner ;)