Salut :D
Je suis sourd, titulaire d’un bprea, je porterai un projet de maraichage qui emergera plus tard.

Je parle de la surdité, du logiciel libre et du maraichage. :)
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  • @forumlibre

    Mon dessert d’automne : la mousse de potimarron

    On prend un joli potimarron bien mur, on l’épluche, évide et on le coupe en dé. Ces dés, on les fait cuire à la vapeur.

    Une fois cuit, il faut liquifier le potimarron pour les mélanger avec les blanc en neige. On les mixe donc avec du lait de soja ou avoine jusqu’a que ce soit suffisament liquide pour le melanger aux blancs montés en neige.

    On peut mettre du sucre mais le potimarron est déjà sucré et à un gout de chataigne, puis des épices comme la cannelle. C’est l’instant créatif :3

    On attend que ça refroidisse.

    Quand c’est froid, on monte les blancs en neige. Et on mélange le potimarron et les blanc délicattement.

    À la fin, je met tout dans des verinnes et je leur fais un joli nappage au caramel beurre salé et je met des feuilles de menthe au milieu.

































  • @meta
    Du coup, je leur ais posé des questions sur la gouvernance et le logiciel libre. :)

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