[Communiqué] Agriculture biologique : soutenir les producteur·rices, garder le cap du développement
@monde_paysan
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25.09.2024
Alors que le Salon « La Terre est notre métier » ouvre ses portes aujourd’hui à Retiers en Ille-et-Vilaine, la Confédération paysanne souhaite alerter le nouveau gouvernement sur la nécessité d’une politique ambitieuse, structurelle et de long terme, pour soutenir les producteur·rices en agriculture biologique.
Il s’agit de sauver tous·tes les producteur·rices en place mais aussi de permettre à toutes celles et ceux qui ont un projet en bio de pouvoir s’installer ou se convertir.
Pour cela, il faut redonner des perspectives à la filière grâce à des réponses structurelles à la crise : prix rémunérateurs garantis, régulation des marchés, interdiction des surmarges sur les produits bio, soutiens PAC* rehaussés, plafonnement des aides, préservation d’un cahier des charges qualitatif, hausse de la demande via le levier de la restauration collective. L’obligation légale de 20% en bio dans la restauration collective, inscrite dans la loi Egalim, doit être atteint dans l’année !
Les retards d’aides PAC* pour les producteur·rices bio sont un scandale à répétition. L’Etat doit tenir ses engagements. La Confédération paysanne de Loire-Atlantique est d’ailleurs mobilisée à ce sujet aujourd’hui devant la DDTM44 à Nantes.
Les aménités positives de la bio sont nombreuses. C’est particulièrement le cas pour la protection de la qualité de l’eau. Les politiques publiques doivent les reconnaître partout sur notre territoire, que l’on soit en zone de captage ou non. La feuille de route de la nouvelle Ministre de l’Agriculture, Annie Genevard, pour l’agriculture biologique est donc chargée. Nous appelons à des actes forts et continuerons sans relâche à défendre les producteur·trices bio.